back number, No.14
2015-09-16
くつろぎのお家カフェで、カラダに美味しい料理
cafe basso
日本家屋の普遍的な美を感じる平屋住宅「casa basso」のカフェ。無垢木をふんだんに使い、米ぬかの塗料や、ウッドチップの調湿材など自然素材に囲まれた空間で気持ちがいい。我が家でくつろぐような感覚で、ヘルシー料理が食べられる。
オープンは朝8時から、トーストセットやホットケーキセットを提供。ランチは、季節の野菜を中心に使った「おまかせプレート」が人気。黒米ご飯、スープが付いて1000円。プラス300円でドリンクが付き、デザートは100円引きで楽しめる。スイーツの種類も充実。人気のチーズケーキは、添加物不使用で甘さも控えめ、スフレのようにふんわりしっとり。時間によって変わるメニューに、つい長居してしまいそう。