back number, No.12
2015-05-01
口いっぱいに広がる、おいしい愛情
nature ナチュール
やさしいパンとおやつのお店ナチュール。小さな子どもから大人まで、誰もが食べやすく、カラダとココロに優しいことを大切にしている。
フルーツを使った、自家製酵母で作るメニューは、従来の硬い、酸味が強いという天然酵母の印象を覆す。柔らかく、ふっくらとして、まろやか。例えば「いちご酵母のふたごぱん（220円）」は、シンプルな白パンで、ゆっくり噛むとふわりとイチゴの甘い香りが広がる。ていねいに愛情をかけられた様子が、伝わってくる。
メニューは、季節や曜日、時間帯によって入れ替わるため、気になるものは買っておくと後悔がない。常にバラエティに富み、つい、あれもこれもと欲しくなってしまう。