No.26, 最新号

2017-09-15
秋のワインにおすすめの限定品入荷

ツカモト15

ワインショップ ヴァンファン ツカモト

静岡のワインショップの草分け「ヴァンファン ツカモト」。一歩店内に入れば、ワインセラーの中のよう。数百円のデイリーなものから、グラン・ヴァンまでソムリエがセレクトした品が多く並ぶ。店内にあるワインバーはオープンの11時から週替わり(4~5種類)のグラスワインを500円から楽しめる。つまみは、近隣のイタリアン「ソーロイオ」から出来たてのアンティパストが届く。

この秋にぜひおすすめしたいのは、フランス評価誌で100点を獲得したフランス・ソーテルヌ地区の貴腐ワイン「2009年シャトー・ディケム」。官能的な魅力のある極甘口の白ワイン。豊かな甘さの中に、上品な酸とキレを併せ持つ。深まりゆく秋の夜長に、大切な人とご堪能あれ。

 

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