back number, No.10
2015-02-03
ハードリカーの旨さを知って、大人になる
Bar Norris バー ノリス
寒い冬はハードリカーの美味しい季節。店名を改めてリニューアルオープンした「バー ノリス」では、ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティのスコッチがいただける。手間ひまかかる独特の製法から生まれる、スモーキーフレーバーが心身を癒す。おともには、湿度管理された上質なシガーを１本。キューバ産を中心に、ビギナーから愛煙歴の長い人まで満足できる銘柄を常時10種ほど揃える。
さらに、サンジャックと名付けたマフィンに似た焼き菓子もハードリカーと相性が良い。素材の輪郭を際立たせたテイストで、抹茶やチョコ、ココナッツなど種類も多い。またフレッシュフルーツを使ったカクテルも人気、男女ともに一人で立ち寄れるスポットだ。